缶詰のオレンジを作る方法
過去10日間で、インターネット上の缶詰の自家製果物に関する最もホットな議論が急増し、特に缶詰のオレンジが焦点になりました。この記事では、一般的なトピックデータを組み合わせて、缶詰オレンジの生産方法を詳細に分析し、関連するデータ参照を添付します。
1。缶詰の果物に関する最近のホットトピックデータ
ランキング | トピックキーワード | 検索ボリューム(10,000) | プラットフォームの人気 |
---|---|---|---|
1 | 缶詰オレンジ | 28.5 | Tiktok/Xiaohongshu |
2 | 缶詰の果物 | 19.2 | Baidu/Weibo |
3 | 追加された缶はありません | 15.7 | Zhihu/Bサイト |
4 | 缶詰滅菌方法 | 12.3 | Kuaishou/Kitchen |
5 | オレンジ色の種類の選択 | 9.8 | wechat/douban |
2。缶詰のオレンジのプロセス全体
1。材料の準備(3サービング)
材料名 | 投与量 | 注意すべきこと |
---|---|---|
新鮮なオレンジ | 1.5kg | 薄くてジューシーなハニータンジェリンを選択してください |
白砂糖 | 300g | 味に応じて調整できます |
きれいな水 | 800ml | ろ過された水をお勧めします |
レモン汁 | 15ml | 新鮮な保存効果を強化します |
2。制作手順
(1)オレンジ色の治療:オレンジを皮をむき、フラップに分割し、白い子午線を慎重に除去し、軽い塩水に10分間浸して滅菌します。
(2)砂糖の湯:きれいな水を沸騰させ、砂糖を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。 1:4を維持するには、砂糖水の比をお勧めします。
(3)缶詰治療:オレンジ色の花びらを消毒されたガラス瓶に入れ、ボトルの口から1cmの砂糖水を注ぎ、レモン汁を加えます。
(4)滅菌シール:瓶を沸騰したお湯に入れ、15分間沸騰させて滅菌し、すぐに空気をひっくり返して真空シーリングを確保します。
3.キーパラメーター比較テーブル
プロセスリンク | 温度要件 | 時間制御 | 成功率 |
---|---|---|---|
滅菌治療 | 100℃ | 15-20分 | 98% |
砂糖と水の比率 | 通常の温度 | - | 1:3-1:5 |
環境を保存します | 0-25℃ | 6〜12ヶ月 | 光から乾燥します |
4.よくある質問
Q:なぜ缶詰のオレンジが苦くなるのですか?
A:主に、白いオレンジ子午線がきれいに除去されていないためです。つまようじを使用して、治療中の清掃を支援することをお勧めします。
Q:砂糖を加えずに缶詰の食べ物を作ることはできますか?
A:はい、しかし注意してください:honey蜂蜜に切り替える場合、滅菌温度を下げる必要があります。 sugar砂糖のない缶詰食品の貯蔵寿命は1/3で短縮されます。
Q:ガラス瓶の爆発はどうなりましたか?
A:通常、完全に冷却する前にタンクを移動することが原因です。輸送する前に24時間耐えることをお勧めします。
5。推奨される革新的な実践
食品ブロガーの最近の創造的な実践に基づいて、あなたは試すことができます:
1.ジンジャーの1-2スライスを追加して、フレーバーレベルを向上させます
2。オスマンサスで特別な味を醸造します
3.砂糖の代わりに岩石砂糖を使用して甘く味わう
6。栄養価の比較(100gあたり)
栄養素 | 新鮮なオレンジ | 缶詰オレンジ | 差額 |
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ビタミンc | 53mg | 38mg | -28% |
食物繊維 | 1.7g | 1.5g | -12% |
糖度 | 9g | 22g | +144% |
温かいリマインダー:自家製の缶詰食品はおいしいですが、糖尿病患者は消費する量を制御する必要があります。毎回200g以上を消費せず、週に3回を超えないことをお勧めします。
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